1 september 2025 Garnalenprijzen dalen door betere vangst

In dit artikel:

De prijs van gepelde grijze garnalen daalt nog steeds, maar minder snel dan normaal vanwege een tekort aan handarbeiders in Marokko — het land waar veel pellen gebeurt. In maart kostte een kilo gepelde garnaal nog zo’n €100; inmiddels is dat gedaald naar ongeveer €70 en men verwacht verdere terugval zodra na de zomer meer seizoenarbeiders terugkeren naar de pelfabrieken. Begin 2024 stegen de prijzen door een zeer lage vangst, maar die voorraad- en aanvoercapaciteit zijn sindsdien hersteld, wat de neerwaartse trend ondersteunt. Voor de Nederlandse en Belgische markt blijft de verwerking in lagelonenlanden een knelpunt zolang werknemers overstappen naar andere banen of toeristische werkgelegenheid.