19 januari 2026 SeaNext-platform gelanceerd

In dit artikel:

SeaNext is een nieuw online platform van het Visbureau dat jongeren en flexitariërs bewuster wil maken van seafood en de rol ervan in de eiwittransitie. Het initiatief bundelt kennis, praktijkvoorbeelden en inspiratie zodat visspecialisten en andere ondernemers concrete handvatten krijgen om hun assortiment en communicatie beter af te stemmen op jongere consumenten.

De inhoud van SeaNext is voortgekomen uit inzichten van een symposium afgelopen najaar en richt zich op actuele consumenteninformatie, tips en voorbeelden die helpen seafood aantrekkelijker te presenteren. Het platform wil laten zien dat de eiwittransitie niet draait om een keuze tussen plantaardig of dierlijk, maar om meer variatie en slimme inzet van dierlijke eiwitten—waarbij vis, schaal- en schelpdieren een belangrijke plek verdienen.

Met de livegang aan het begin van 2026 zet het Visbureau een eerste stap; het platform wordt de komende tijd uitgebreid met nieuws, achtergrondverhalen, activiteiten en samenwerkingen binnen de keten. Doel is een grotere zichtbaarheid van seafood in duurzame voedingspatronen en een betere aansluiting op nieuwe eettrends.

Het Visbureau roept bedrijven en professionals op SeaNext te gebruiken en te delen, zodat het platform kan uitgroeien tot een centraal vertrekpunt voor de sector om gezamenlijk te laten zien waarom seafood thuishoort in het menu van morgen. Ter context: seafood levert naast eiwitten ook voedingsstoffen die lastig te vervangen zijn, waardoor het binnen een gevarieerd en toekomstbestendig dieet relevant blijft.