Albert Heijn haalt vega-productlijn Garden Gourmet uit assortiment

In dit artikel:

Albert Heijn heeft recent de Garden Gourmet-lijn van Nestlé uit de schappen gehaald omdat de producten te weinig verkopen. Eerder verwijderde supermarktketen Plus die vleesvervangerslijn al. Nederlandse supermarkten signaleren al enkele jaren een daling in de verkoop van vleesvervangers: nadat de markt tussen 2015 en 2021 groeide, tonen cijfers van NielsenIQ een daling sinds 2022 van gemiddeld 3–4% per jaar in kilo’s, met in het afgelopen jaar een extra volumekrimp van 7%. Onderzoeksbureau Circana registreert tussen 2022 en 2025 een omzetdaling van 11,7% en een volumedaling van 12,7%.

Niet alle plantaardige categorieën lijden echter: tofu, tempeh, falafel, crispy tenders en plantaardige nuggets groeien, net als gevulde of meer ambachtelijke nieuwkomers (bijv. producten met kaas, spinazie of biet). Visvervangers tonen daarentegen een sterke prijsstijging en een vraagval van ruim 63%. Supermarkten en fabrikanten concluderen dat de markt behoefte heeft aan smaakvollere en onderscheidender producten om klanten terug te winnen.