Alleen groei in visverwerkende industrie

In dit artikel:

In 2024 is het aantal visgroothandels in Nederland met 1,9 procent gedaald van 515 naar 505 bedrijven, hoewel dit nog steeds een lichte stijging betekent van 4,1 procent sinds het begin van de coronapandemie in 2020. Tegelijkertijd nam het aantal bedrijven in de visverwerkende industrie toe, van 190 naar 195 (+2,6 procent) in 2024, en zelfs met 34,5 procent sinds 2020. Binnen de viswinkelbranche vertonen de ontwikkelingen een wisselend beeld. Het aantal allerkleinste viswinkels met slechts één werkzame persoon groeide met 8,8 procent (van 170 naar 185 bedrijven), en ook grotere viswinkels met 10 tot 20 medewerkers groeiden met 16,7 procent (van 30 naar 35 bedrijven). Bedrijven met 2 tot 10 werkzame personen gingen echter in aantal achteruit, vooral de groep met 3 tot 5 medewerkers die met 10,3 procent kromp. Sinds 2020 daalde het totaal aantal viswinkelbedrijven van 780 naar 730 (-6,4 procent), waarbij de sterkste afname plaatsvond bij bedrijven met 3 tot 5 werknemers (-18,6 procent). Enkel de kleine groep met 2 medewerkers liet sinds corona een groei zien (+6,3 procent). Deze cijfers illustreren dat de vissector zich verschillend ontwikkelt per subbranche en bedrijfsomvang, met de visverwerkende industrie als enige sector die duidelijk groeit.