Belgische viswinkel zet palingverkoop stop

In dit artikel:

Vishandel Clatervis in Hove (vlak bij Antwerpen) stopt met de verkoop van Europese paling nadat een recent ICES-rapport stelt dat momenteel geen enkele palingvangst duurzaam is. Eigena(a)r Vincent Claesen zegt dat het palingbestand al jaren zwak is en dat milieuorganisaties zelfs "smeekten... om de consumptie naar 0 te halen". De winkel neemt de maatregel vooral uit zorg voor het voortbestaan van de soort en hoopt dat de Belgische overheid uiteindelijk een verkoopverbod oplegt, zodat zij die last niet alleen hoeven te dragen.

Dit is niet de eerste keer dat Clatervis een product weghaalt: vorig jaar bleven garnaalkroketten een jaar uit het assortiment en werd als alternatief krab aangeboden. Nu wil de winkel gerechten met hondshaai aanbieden — goedkoper en qua textuur vergelijkbaar met paling — en klanten tegelijk informeren en sensibiliseren over het ernstig bedreigde palingbestand.