Diepvries Urk kiest voor uitbreiding

In dit artikel:

Diepvriesbedrijf Diepvries Urk start een ingrijpende uitbreiding op de huidige locatie aan het Zuidoostrak; afgelopen maandag sloeg Riekelt van Veen, patriarch van de familie-eigenaren, de eerste paal. Het bedrijf kampt al geruime tijd met een tekort aan capaciteit en verwacht dat de vraag naar loonverwerking en invriezen van zowel kweekvis (dorade, zeebaars) als seizoensvangsten (kabeljauw, inktvis, platvis) zal blijven toenemen.

Er waren twee opties onderzocht — nieuwbouw op Port of Urk of vernieuwbouw op de bestaande plek — maar vanwege onduidelijkheid over snelle beschikbaarheid van water en stroom en om financiële redenen is gekozen voor gefaseerde verbouwing door Excellent Bouw, zodat de productie kan doorgaan. Als eerste wordt naast het huidige pand een grote vrieshal voor 2.300 palletplaatsen gerealiseerd; daarna wordt de oude vriescel omgebouwd tot productieruimte met opslag op de tweede verdieping en komen kantoren en faciliteiten boven de dockshelters te staan.

In totaal komt er circa 1.000 m² extra vriesruimte en 700 m² extra productievloer. De bestaande vrieslijn blijft in gebruik maar biedt ruimte voor toekomstige uitbreiding; naast de huidige paneerlijn wordt een bakinstallatie gepland. Voor de volledige vernieuwbouw is ongeveer anderhalf jaar uitgetrokken. Diepvries Urk heeft momenteel 140 vaste medewerkers die in drieploegendienst werken en werkt niet met uitzendbureaus.