Inperking vistuig pakte goed uit: snoekbaarsvisserij lonend

In dit artikel:

De 62-jarige Urker visser Juriaan Romkes haalt met zijn eenmansbedrijf UK 8 een goed inkomen uit de snoekbaarsvisserij op het IJsselmeer, ondanks de warme zomer en lagere vangsten dan in de winter. De prijs van de vis compenseert veel: een recente vangst van 80 kilo bracht dankzij prijzen van 12 tot 14 euro per kilo, met uitschieters tot 24 euro, een goed resultaat op. In de winter ving Romkes soms 400 tot 500 kilo per dag.

De visserij kreeg in 2014 zware beperkingen opgelegd vanwege de slechte visstand. Staandwantvissers mochten nog maar 15 procent van hun netten gebruiken. Romkes ging van honderd naar vijftien netten, maar ziet nu dat een rendabele bedrijfsvoering toch mogelijk is. Volgens hem hebben zowel natuurlijke omstandigheden als de beperkingen, waaronder minder staande fuiken en rustiger beviste gebieden, bijgedragen aan het herstel van de snoekbaarsstand.

Romkes koos in 1998 voor een aluminium boot met een hydraulische nettenmachine en mechanische schoonmaakinstallatie. Daardoor kan hij de visserij alleen uitvoeren, met veel minder brandstof en lichamelijke inspanning dan vroeger. Hij vist van 1 juli tot 15 maart met netten van verschillende maaswijdtes, afhankelijk van seizoen en watertemperatuur. Buiten het seizoen werkt hij als zelfstandige in de maritieme sector; palingvisserij met hoekwant laat hij vanwege het benodigde personeel en het verdwijnen van ambachtelijke makers achterwege.

De goede snoekbaarsvangsten stuwen ook de omzet van de IJsselmeervisafslag in Urk. Die noteerde vanaf 2019 vijf jaar op rij een record en overschreed vorig jaar voor het eerst 7 miljoen euro omzet. De aanvoer van snoekbaars steeg van 426 ton in 2023 via 650 ton in 2024 naar 722 ton vorig jaar. Door een gemiddelde prijsstijging naar 6,80 euro per kilo kwam de snoekbaarsomzet uit op 4,91 miljoen euro.