Recept: Mexicaanse Burrito met gekruide rijst en gamba's

In dit artikel:

Voor het bereiden van 6 wraps begint men met het koken van Epos gekruide rijst, die vervolgens moet afkoelen. De gamba’s worden gemarineerd met de La Fish Indian curry style marinade, waarna ze samen met Mexicaanse wokgroente in de oven of stoompan worden bereid op 180°C voor een tijdsduur van 4 tot 5 minuten. Na het garen worden de groenten en rijst gemengd en gelijkmatig verdeeld over de wraps. Vervolgens worden de gamba’s toegevoegd, voorzien van een royale portie Dutch Spices stroganoff culinair sauce. Na het oprollen van de wraps, die in aluminiumfolie gewikkeld kunnen worden voor extra compactheid, worden ze doormidden gesneden. Voor een optimale smaak wordt geadviseerd om de Mexicaanse Burrito 10 tot 12 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C te leggen.