SeaNext-platform gelanceerd

In dit artikel:

SeaNext is een nieuw online platform van het Visbureau dat jongeren en flexitariërs bewuster wil maken van vis, schaal- en schelpdieren en hun rol in de eiwittransitie. Het initiatief, dat voortkomt uit inzichten van een symposium afgelopen najaar, bundelt kennis, praktische tips, voorbeelden en actuele consumenteninformatie zodat visspecialisten en andere ondernemers jongeren beter kunnen aanspreken en hun assortiment kunnen afstemmen op moderne eettrends.

Het platform presenteert seafood niet als alternatief voor plantaardig eten, maar als onderdeel van een gevarieerd en toekomstbestendig voedingspatroon: minder vlees, meer variatie en slimme keuzes bij dierlijke eiwitten. SeaNext wil daarmee misverstanden wegnemen en het beeld van seafood bij jonge doelgroepen veranderen van onbemind naar een bewuste keuze.

De livegang markeert volgens het Visbureau een stevige start van 2026; de komende periode wordt de site aangevuld met nieuws, achtergronden, activiteiten en ketensamenwerkingen. Bedrijven en professionals worden uitgenodigd het platform te gebruiken en te delen, met het doel SeaNext te laten uitgroeien tot hét centrale knooppunt waar de sector gezamenlijk laat zien waarom seafood thuishoort in het menu van morgen.