The Future of Food & Retail - 13 november Benieuwd hoe Albert Heijn en Nice to Meat kijken naar online distributie? Hoe ambitieuze C...

In dit artikel:

The Future of Food & Retail brengt beslissers uit food en retail samen om concrete keuzes te maken rond nieuwe wetgeving, duurzaamheid en technologische innovatie. Albert Heijn (Marion Beugelsdijk) en WUR (Ulphard Thoden van Velzen) openen met een update over de Europese PPWR: wat de regels praktisch betekenen, hoe nationale verschillen doorwerken en welke gevolgen dit heeft voor de distributieketen en CO₂-reductiestrategieën.

Mikel Pouw (Nice to Meat) laat zien hoe zijn webwinkel en aangepaste distributiemodellen inspelen op veranderende retail- en horecabehoeften, en bewijzen dat kwaliteit en efficiëntie samen kunnen gaan. Drie startups pitchen nieuwe oplossingen en zoeken samenwerking met gevestigde partijen die willen vernieuwen.

AI-expert John Wallbrink demonstreert toepassingsvoorbeelden van kunstmatige intelligentie die processen slimmer en sneller maken voor de foodsector. Afsluitend deelt Esther Vergeer een inspirerend, persoonlijk betoog dat deelnemers uitdaagt anders naar kansen en obstakels te kijken.

Het event richt zich exclusief op DGA’s en beslissers van foodproducerende bedrijven en retail en belooft geen theorie maar direct toepasbare kennis. Datum en locatie worden in de tekst niet genoemd. De kernboodschap: snel handelen en samenwerken is nodig om te profiteren van de komende veranderingen.